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  • 【“彩云杯”網(wǎng)評大賽】立好標準,強化供應(yīng)鏈,做優(yōu)云南綠色食品牌

    2022-05-13 09:11:48 閱讀量106468 字數(shù)816

    作者:唐燕京(麗江新媒體協(xié)會)

    近年來,云南省發(fā)布《云南省“十四五”打造世界一流“綠色食品牌”發(fā)展規(guī)劃》,提出“中國第一”、世界一流目標,做大“綠色食品牌”產(chǎn)業(yè)體量”的重點產(chǎn)業(yè)目標,針對云南茶葉、花卉、蔬菜、水果、咖啡、中藥材等重要產(chǎn)業(yè)市場主體多數(shù)小而散、產(chǎn)品標準缺乏、供應(yīng)鏈品控能力差、銷售成交渠道少等情況,可以從以下幾個方面著手。

    政府牽頭,會同行業(yè)協(xié)會組織和龍頭企業(yè),制定云南高原農(nóng)副產(chǎn)品的分級標準。參照云南斗南花卉拍賣的產(chǎn)品分級標準,從外形、大小、重量、農(nóng)殘控制、產(chǎn)品特性(如水果的糖度等)編制全省統(tǒng)一的產(chǎn)品建議標準,讓云南綠色食品有統(tǒng)一的標準,提升云南綠色食品牌產(chǎn)品的品牌價值。

    政府獎補,銀行扶持,在高原特色農(nóng)副產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖和生產(chǎn)區(qū)鼓勵市場主體建立規(guī)范的供應(yīng)鏈產(chǎn)品分級生產(chǎn)線。學(xué)習(xí)褚橙的產(chǎn)品分級和自動化分級生產(chǎn)線,鼓勵市場主體購買、引進專業(yè)設(shè)備,實現(xiàn)只要是同一個產(chǎn)品標準,無論是云南哪個產(chǎn)區(qū)、哪個企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,都有同樣優(yōu)秀品質(zhì)。鼓勵企業(yè)向種植、養(yǎng)殖戶等提供產(chǎn)品分級分揀服務(wù)。對建立標準化分揀和生產(chǎn)供應(yīng)鏈的企業(yè),由政府給予財政補貼、土地優(yōu)惠和按年產(chǎn)量給予獎勵,銀行優(yōu)先給予貸款等金融支持。

    鼓勵建立基于互聯(lián)網(wǎng)的線上交易市場。參照股票市場,建立云南綠色食品牌高原農(nóng)副產(chǎn)品在線交易市場。對符合標準分級的產(chǎn)品,可由市場主體自主在交易市場掛牌銷售,全國的批發(fā)商、電商企業(yè)均可通過平臺出價購買。讓好產(chǎn)品賣出好價錢,讓產(chǎn)品可銷往全國各地,解決只能坐等收購商上門的困局。

    從立好標準讓產(chǎn)品分級有據(jù)可依,扶持標準化供應(yīng)鏈建設(shè)讓產(chǎn)品分級能真正落地走向市場,建立線上交易市場讓產(chǎn)品真正遠銷各地,最終實現(xiàn)好產(chǎn)品有好價格,好品牌有好價值,市場化持續(xù)提升云南綠色食品牌的品牌價值、市場占有,助力鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展。

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