九月下旬，位于玉龍縣拉市鎮(zhèn)吉余村的麗江啟成農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司車厘子基地內(nèi)，一座座蓋著棉被的大棚里漆黑一片，數(shù)千株車厘子樹正在安靜地“睡眠”。
麗江啟成農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司車厘子基地。（麗江融媒記者 張小秋 攝）“這些車厘子樹要經(jīng)過1200小時的深度休眠，為第二年開花結(jié)果蓄積能量?！丙惤瓎⒊赊r(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司車厘子基地負責人賀楊杰告訴記者，這些棚里，溫度和濕度都調(diào)成了最適宜車厘子休眠的度數(shù)，平時也盡量減少人員進入。據(jù)賀楊杰介紹，這些經(jīng)過深度休眠的車厘子樹，再加以科技手段輔助，能實現(xiàn)12月開花，3月果子成熟，比露天種植的車厘子提前整整兩個月上市，搶占市場先機。
麗江啟成農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司車厘子基地。（麗江融媒記者 張小秋 攝）
填補麗江車厘子產(chǎn)業(yè)空白區(qū)車厘子因為口感美味，營養(yǎng)豐富，被譽為水果中的“鉆石”，深受消費者喜愛。一直以來，麗江的車厘子市場以進口為主，幾乎沒有本地種植。2015年，外來投資商陳正啟看中了麗江得天獨厚的氣候條件，準備在這里種植車厘子，填補麗江車厘子產(chǎn)業(yè)的空白。
基地大棚內(nèi)的車厘子正在休眠期。（麗江融媒記者 張小秋 攝）在陳正啟看來，麗江氣候溫和，陽光充足，海拔高，冬季低溫時長能夠滿足車厘子休眠需求，是種植車厘子最佳種植區(qū)。除此之外，麗江還有三點獨特優(yōu)勢適宜種植車厘子：光照更強，車厘子色澤更深，可感價值更高；早晚溫差更大，白天光合作用強，夜間呼吸消耗少，果實內(nèi)部可溶性固形物積累充分，糖度更高，風味更濃郁；春季溫度低，生長期更長，有機物積累更多，營養(yǎng)含量高，秋季降溫早，通過大棚設施控溫保溫，果樹能夠提前進入休眠期。
2017年，陳正啟將車厘子種植基地選址在拉市鎮(zhèn)吉余村，整合土地1450余畝，帶領(lǐng)團隊從零開始，路、水、電等基礎(chǔ)設施一點點建設，果苗選擇、本地馴化等工作有條不紊地進行。經(jīng)過7年艱辛努力，目前該基地已經(jīng)建成露天種植區(qū)、設施種植區(qū)、育苗區(qū)和品種馴化區(qū)?；匾M國內(nèi)適應性最好的吉塞拉6號矮化脫毒砧木苗，嫁接在麗江地區(qū)表現(xiàn)最好的美早、俄八等品種，搭配授粉樹，科學定植。
基地里長勢喜人的車厘子。（供圖）
2020年前后，該基地第一批種植的車厘子成熟，麗江優(yōu)越的氣候條件造就了啟成車厘子高端的品質(zhì)?！案鷩鴥?nèi)其他種植區(qū)相比，這里種出的車厘子色澤更深，口感更醇厚，平均個重更高?！?span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;outline: 0px;letter-spacing: 0.578px;">賀楊杰告訴記者，啟成基地在選果時，直接將中果從10克提高到了12克，大果從13克提高到了15克，如此高品質(zhì)的車厘子，一經(jīng)上市就被各個渠道商家爭相訂購。這幾年，該基地還面向市民和游客開放采摘，一口爆汁香甜可口的車厘子讓食客贊不絕口。
聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)彰顯企業(yè)擔當初秋時節(jié)，記者走進啟成車厘子基地，只見到處都是忙碌的工人，有的正在修枝打叉，有的正在往樹下鋪上松軟的松針。賀楊杰告訴記者，啟成車厘子基地采果期在每年的5月至6月，果實采摘完成后，工人就會對果樹進行修枝打叉，施肥補水等工作，以便讓車厘子在冬季休養(yǎng)期蓄積充足的養(yǎng)分。
該基地建成以來，與周邊農(nóng)戶建立了種植銷售合作利益聯(lián)結(jié)機制，通過發(fā)放種苗、無償提供建園指導、管理技術(shù)跟蹤等服務，帶動周邊種植365戶，戶均增收3500元。基地的工人正在修枝打叉。（麗江融媒記者 張小秋 攝）此外，該基地長期在本地雇傭長期工和臨時工，解決了本地村民的就業(yè)問題。目前，在基地長期務工人員有30人左右，每年七八月份車厘子采摘期，每天需要200個工人?！霸谶@里干活離家近，活路不算太累，加班還給加班費，挺不錯的?！痹诨貏展赡甓嗟谋镜卮迕窈驼窕ㄕf。智慧農(nóng)業(yè)賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展該基地建成至今，一直專注于高原特色車厘子的生產(chǎn)種植、采后加工、儲藏保鮮等一系列工作，與四川省農(nóng)科院、西北農(nóng)林科技大學、麗江市經(jīng)濟作物工作站合作研究，在種苗培育、保花保果、促早栽培等技術(shù)領(lǐng)域不斷試驗探索，成為集種植、銷售、科研、創(chuàng)新為一體的重點涉農(nóng)企業(yè)。
基地里蓋著棉被的大棚。（麗江融媒記者 張小秋 攝）目前，該基地已建成6座溫室大棚，通過控制溫度來強制休眠和解除休眠，實現(xiàn)3月份反季節(jié)上市，銷售反饋可觀，零售價可達150元/斤。目前，智能溫室大棚項目還在持續(xù)擴建中，后續(xù)將繼續(xù)加大在設施農(nóng)業(yè)方面的投入，計劃建成360畝智能溫控大棚以及1060畝智能連棟大棚，形成持續(xù)穩(wěn)定的、有規(guī)模的高品質(zhì)車厘子基地。同時，基地配套建設200噸氣調(diào)冷庫、1000㎡采后加工車間，不斷完善車厘子產(chǎn)業(yè)鏈。“我們的目標是，通過采取智能化管理和科技輔助，實現(xiàn)基地車厘子全年開花，四季有果?！标愓龁匚磥淼陌l(fā)展?jié)M懷信心。
采寫：麗江融媒記者 張小秋
責編：和曉華
校對：和潤黃
二審：李映芳
終審：和麗星
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