云南作為地處祖國(guó)西南邊疆的多民族聚居省區(qū)，擁有4060公里邊境線，8個(gè)邊境州市、25個(gè)邊境縣。邊境小城里，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境、豐富多元的民族文化以及與周邊國(guó)家的交流交融，孕育出獨(dú)特的美食文化。
“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”云南學(xué)習(xí)平臺(tái)、云南發(fā)布、云南網(wǎng)聯(lián)合推出“邊城好味”美食系列短視頻，帶你一起探尋邊城獨(dú)特美食。今天讓我們一起品味保山金雞口袋豆腐，感受水乳天成的非遺絕味。
策劃、統(tǒng)籌：唐莉娜 和曉
視頻剪輯：馬芷荃
素材整理、文案：郭瀟雅
素材來(lái)源：“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”保山學(xué)習(xí)平臺(tái)隆陽(yáng)區(qū)融媒體中心