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  • 吃______,長“子弟”丨有一種叫云南的生活之365天

    2024-05-30 10:06:06 閱讀量8639 字?jǐn)?shù)350



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    “吃洋芋,長子弟”
    是云南人的一句口頭禪
    “子弟”在云南話中形容英俊帥氣

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    黃雪婷 攝

    在云南
    洋芋是備受歡迎的食材

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    干焙洋芋絲

    從小吃攤上的洋芋粑粑、炸洋芋
    到日常餐桌上的老奶洋芋、干焙洋芋絲

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    老奶洋芋

    再到休閑美食鮮切薯片、麻辣洋芋條……
    每一種都帶著濃郁的云南家鄉(xiāng)味道

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    作為世界第四大糧食作物,馬鈴薯具有高營養(yǎng)價(jià)值和廣泛的市場需求。為此,聯(lián)合國將每年5月30日定為國際馬鈴薯日,凸顯出馬鈴薯對世界農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、糧食安全和營養(yǎng)的重要性。


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    云南地處低緯高原,呈典型的立體氣候,具有與馬鈴薯原產(chǎn)地南美安第斯山區(qū)相似的氣候優(yōu)勢條件。數(shù)據(jù)顯示,云南每年有500多萬噸冬馬鈴薯銷往全國27個(gè)省份,每年有近10萬噸馬鈴薯出口到泰國、越南、緬甸、老撾等國。


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    來源/云南發(fā)布

    編輯/和真羽

    責(zé)編/林彤

    終審/楊國鈞

    麗江市融媒體中心 出品

    (發(fā)稿編輯:和真羽)

    ? 麗江市融媒體中心
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