你是否擔(dān)心過(guò)自己訂的外賣在運(yùn)送途中被打開？是否遇到過(guò)外賣在運(yùn)送途中傾倒出餐盒的情況？今天上午，由古城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、美團(tuán)外賣平臺(tái)聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)培訓(xùn)會(huì)暨“食安封簽”投放啟動(dòng)儀式在麗江金恒國(guó)際酒店舉行。
今天上午九點(diǎn)半，麗江市古城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人、美團(tuán)外賣麗江市業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)、騎手及入網(wǎng)商戶共150余人聚集在麗江金恒國(guó)際酒店，開展美團(tuán)外賣平臺(tái)政企聯(lián)動(dòng)網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)培訓(xùn)會(huì)暨“食安封簽”投放啟動(dòng)儀式。
“此舉可以充分整合政府監(jiān)管和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開辦者管理的食品安全保障力量”，麗江市古城區(qū)市監(jiān)局副局長(zhǎng)李聯(lián)艷在啟動(dòng)儀式上表示，未來(lái)希望通過(guò)以網(wǎng)治網(wǎng)，線上線下聯(lián)動(dòng)，以探索 “共建、共享、共促”的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全和行業(yè)質(zhì)量水平提升的管理模式。
“食在麗江，安在心間?！痹趩?dòng)儀式上，古城區(qū)食安辦負(fù)責(zé)人有針對(duì)性、有側(cè)重點(diǎn)地帶領(lǐng)商戶一起探討相關(guān)法律法規(guī)，解答商戶疑問(wèn)，詳細(xì)講解了原料采購(gòu)、原料運(yùn)輸、進(jìn)貨查驗(yàn)、原料儲(chǔ)存、原料加工等各個(gè)環(huán)節(jié)的餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，以及平臺(tái)在配送管理方面的法律法規(guī)。
培訓(xùn)結(jié)束后，古城區(qū)市監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)和美團(tuán)工作人員前往線下餐廳現(xiàn)場(chǎng)演示“食安封簽”使用。
據(jù)美團(tuán)負(fù)責(zé)人介紹，為了保障餐品出餐后不會(huì)受到二次污染，美團(tuán)外賣將先投放20萬(wàn)的“食安封簽”，消費(fèi)者收到餐品后，如果發(fā)現(xiàn)封簽有所損壞，可以拒絕接收餐品。
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記者/ 和 勤 責(zé)編/李 橋 李 鐵
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（發(fā)稿編輯：本臺(tái)報(bào)道）
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