伴隨中小學(xué)新學(xué)期開(kāi)始，成都某中學(xué)食堂被曝出涉嫌使用過(guò)期食材，讓校園食品安全再次成為了公眾關(guān)注的話題。食品安全衛(wèi)生是學(xué)校安全管理的一項(xiàng)重要組成部分，對(duì)于學(xué)校來(lái)說(shuō)不如忽視。麗江市實(shí)驗(yàn)學(xué)校作為有4000多名在校學(xué)生的大型公立學(xué)校，更是將食品安全監(jiān)管視為日常工作的重中之重。【微信用戶請(qǐng)點(diǎn)擊頁(yè)面左下方“閱讀原文”觀看此條新聞視頻】
為了加大對(duì)校園食品的監(jiān)管力度，讓學(xué)生們吃上安心飯菜，近日，教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)健委共同發(fā)布《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》，要求中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立集中用餐陪餐制度，每餐均應(yīng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐，做好陪餐記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過(guò)程中存在的問(wèn)題。實(shí)際上，在相關(guān)規(guī)定發(fā)布之前，很多學(xué)校就已經(jīng)在實(shí)行師生同場(chǎng)所同餐同食制度，麗江市實(shí)驗(yàn)學(xué)校就是其中一所。
中午11：10，熱騰騰的飯菜已經(jīng)被擺放在分餐臺(tái)上，隨著下課鈴聲響起，學(xué)生們以班級(jí)為單位排好隊(duì)伍走進(jìn)食堂，在座位上等待發(fā)放午餐。一葷一素一湯，菜色簡(jiǎn)單，卻營(yíng)養(yǎng)搭配均衡，食材新鮮美味。
學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，麗江市實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂于2015年9月開(kāi)始實(shí)行自主管理，并制定了食堂管理暫行辦法，除教職工陪餐制度以外，針對(duì)食堂管理，廚房用人制度，食材采購(gòu)，衛(wèi)生安全等各個(gè)方面工作內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明和規(guī)范。
學(xué)生是祖國(guó)的花朵，是未來(lái)的希望，他們的健康成長(zhǎng)關(guān)系到家庭幸福、民族興旺和國(guó)家發(fā)展，相信只要將校園食品安全監(jiān)管工作落到實(shí)處，將校園負(fù)責(zé)人陪餐制度進(jìn)行到底，讓孩子們吃得放心，吃得安心，祖國(guó)的花朵一定會(huì)在燦爛的陽(yáng)光下茁壯成長(zhǎng)。
記者/侯瑋 李晉江（實(shí)習(xí)）
責(zé)編/和眾學(xué) 李 鐵
監(jiān)制/和紅軍 和麗星 總監(jiān)制/馬 湘
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（發(fā)稿編輯：本臺(tái)報(bào)道）
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