陽春三月,草長鶯飛,不僅是踏春賞花的好時光,還是吃野菜的最佳時節(jié),雖然天氣還冷,但是春天是真的來了,田野里的野菜就迫不及待地鉆出頭來。【微信用戶請點擊頁面左下方“閱讀原文”觀看此條新聞視頻】
昨天記者到忠義市場看到,有薺菜、地米菜、梅蘭菜、蒲公英等時鮮菜均被放在了醒目位置供市民挑選,“日日思歸飽蕨薇,春來薺美忽忘歸”。自古以來,野菜就深受人們喜愛,進入3月,形形色色的野菜陸續(xù)出現(xiàn)在各大菜場。
忠義市場 蔬菜商販1:上市的野菜就有地米菜,蒲公英,還有他們做的苦麻葉那個。
蔬菜商販2:有地米菜、車前草。
蔬菜商販3:這個是梅蘭菜,蒲公英,車前草。
蔬菜商販4:有薺菜,奶漿菜,車前菜。
大量的野菜新鮮上市,在忠義市場記者發(fā)現(xiàn),大部分賣野菜的商販,都是自己從田里或山上采摘的,記者也向商販們了解了野菜的價格,發(fā)現(xiàn)因為天氣原因目前野菜上市的不多,價格稍稍偏高,但是前來購買的野菜嘗鮮的市民也很多。
忠義市場 蔬菜商販1:野菜賣得還可以,很多人買野菜,純天然的。一般三到五塊,反正自己家里種的,差不多就賣了。
蔬菜商販2:有時候賣四塊五塊不一定。
蔬菜商販3:四至六塊左右。
據(jù)記者了解,野菜的價格都在每斤四至六元左右,因為野菜也屬于時令性蔬菜,所以市民都會趁著這個時間嘗鮮,市民也覺得春天的野菜只要用一些家常的烹調(diào)方法就很好吃,野菜也因為純天然無公害的優(yōu)點,在這個季節(jié)受到了市民的歡迎。
市民1: 我們一般買這些生態(tài)的,不然有農(nóng)藥化肥的吃了對身體不好。
市民2:可以煲湯,可以炒著吃,也可以燙火鍋,薺菜包餃子最好吃。
市民3:炒著吃的也有,燙火鍋吃的也有。
記者/楊四娟 鮑楊彪(實習)
責編/和眾學 李 鐵
監(jiān)制/和紅軍 和麗星 總監(jiān)制/段成坤
新聞熱線/0888—5122344
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(發(fā)稿編輯:本臺報道)
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