都說民以食為天，食以安為先
但還是有一些不合格食品魚目混珠在市場中 近日 國家市場監(jiān)管總局發(fā)布12批次不合格食品名單 涉及京東商城、家樂福、沃爾瑪?shù)壬坛?/strong> 其中，云南多家超市上榜 涉及土雞、土雞蛋、鯽魚等我們常吃的食品 快擦亮眼睛看看！ 通報：12批次不合格食品 云南沃爾瑪百貨有限公司昆明國貿(mào)中心分店銷售的黃瓜山琪林土雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。 昆明家樂福超市有限公司云紡店銷售的來自云南省昆明市富民縣何靜漁場的鯽魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）和地西泮不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。 云南沃爾瑪百貨有限公司昆明集大分店銷售的鯽魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）和地西泮不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。 昆明家樂福超市有限公司龍泉店銷售的綠農(nóng)一品雜糧蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。 云南華潤萬家生活超市有限公司昆明前興店銷售的來自廣西壯族自治區(qū)柳州市綠桂食品有限責任公司的土雞，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。 京東中國特產(chǎn)·河北供銷館（經(jīng)營者為河北省農(nóng)產(chǎn)品電子商務有限公司）在京東商城(網(wǎng)站)銷售的標稱河北省邯鄲市大名縣京府黑芝麻小磨香油有限公司生產(chǎn)的花生醬，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。 北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司常營分公司銷售的標稱北京嘉思特商貿(mào)有限責任公司進口、捷克愛每刻麥片公司生產(chǎn)的愛每刻含水果干谷物麥片（沖調谷物制品）（原產(chǎn)國：捷克），霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。 上海愛蓮超市有限公司周家嘴店銷售的標稱杭州華味亨食品有限公司生產(chǎn)的吃不厭金棗（涼果類），經(jīng)上海市食品藥品檢驗所檢驗發(fā)現(xiàn)，其中鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。杭州華味亨食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心復檢后，維持初檢結論。 貴州樂福商業(yè)有限公司銷售的標稱成都市升星食品廠生產(chǎn)的自發(fā)小麥粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院。 河南省永和鉑爵國際酒店有限公司銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為天津市食品安全檢測技術研究院。 廣州市宏麗黃埔百貨有限公司銷售的標稱遼寧新潔安農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的伊閣供港農(nóng)場雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。 濟南家樂福商業(yè)有限公司銷售的來自濟南德天商貿(mào)有限公司的油菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為沈陽食品檢驗所。 措施：查清召回整改 7日內(nèi)公布風險防控措施 對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家市場監(jiān)管總局已責成相關省級市場監(jiān)管部門依法予以查處。 北京、河北、遼寧、浙江、山東、廣西、四川、云南等省（區(qū)、市）市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)、進口商查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改。 以上省級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施，3個月內(nèi)向市場監(jiān)管總局報告核查處置情況并向社會公布。 部分不合格項目小知識 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計） 恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）中規(guī)定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計）可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動物，在牛、禽和其他動物的肌肉及脂肪中的最高殘留限量為100 μg/kg，在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。 氟苯尼考 氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是農(nóng)業(yè)部批準使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病?！秳游镄允称分蝎F藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）中規(guī)定，氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔心，但長期食用氟苯尼考殘留超標的食品，對人體健康可能有一定影響。 菌落總數(shù) 菌落總數(shù)是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求?！妒称钒踩珖覙藴?熟肉制品》（GB2726—2016）中規(guī)定，熟肉制品（除發(fā)酵肉制品外）一個樣品的5次檢測結果均不得超過105 CFU/g，且至少3次檢測結果不超過104 CFU/g。菌落總數(shù)超標的原因，可能是個別企業(yè)所使用的原輔料初始菌數(shù)較高，又未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當?shù)扔嘘P。 轉發(fā)給身邊關心的人自查 遠離不合格食品！ 同時，如果發(fā)現(xiàn)可疑產(chǎn)品 立即撥打12331熱線電話舉報
（發(fā)稿編輯：云南網(wǎng)）
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