為助推麗江餐飲協(xié)會參與文明單位創(chuàng)建，強(qiáng)化禮儀意識，提高餐飲從業(yè)人員整體形象，培養(yǎng)服務(wù)人員優(yōu)秀行為規(guī)范。今天上午，我市開展了2021年麗江餐飲協(xié)會參與文明單位創(chuàng)建服務(wù)禮儀培訓(xùn)活動，全市餐飲行業(yè)服務(wù)人員代表參加此次培訓(xùn)。
培訓(xùn)邀請了餐飲行業(yè)禮儀老師進(jìn)行文明禮儀指導(dǎo)，為餐飲行業(yè)服務(wù)代表上了一節(jié)別開生面的禮儀提升課。培訓(xùn)以“禮儀學(xué)習(xí)+現(xiàn)場教學(xué)”的形式開展，禮儀老師從塑造服務(wù)的形象、訓(xùn)練服務(wù)儀態(tài)、服務(wù)的交往禮儀、服務(wù)語言禮儀、服務(wù)操作禮儀五個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)講授，對餐飲服務(wù)行業(yè)的服飾搭配和走姿坐姿進(jìn)行了講解，并以工作中的實(shí)際案例與參會人員開展了現(xiàn)場互動交流，形象生動的講解使在場的培訓(xùn)人員受益匪淺。
金生麗水餐飲管理有限公司運(yùn)營經(jīng)理段金亮說：“今天學(xué)習(xí)的內(nèi)容大多都是禮儀方面的，我們就是做餐飲的，服務(wù)禮儀是非常重要的，好的服務(wù)禮儀可以給我們的菜加分?！?/p>
“我們整個(gè)餐飲行業(yè)也是代表麗江的一個(gè)服務(wù)窗口，通過培訓(xùn)能更好的提高從業(yè)人員的素質(zhì)，把文明禮儀一以貫之的帶入到生活和工作當(dāng)中。”麗江市餐飲協(xié)會會長陳杰告訴記者。
麗江文明辦專職副主任李映昀說：“市委市政府高度重視精神文明建設(shè)工作，作為非公有制經(jīng)濟(jì)、社會組織更要積極參與精神文明建設(shè)、文明單位的創(chuàng)建活動，這既能很好的履行體現(xiàn)行業(yè)優(yōu)良的社會責(zé)任感，也能更好地貼近群眾、培育人文精神，打造行業(yè)軟實(shí)力。 所以我覺得，文明創(chuàng)建是構(gòu)建和諧企業(yè)和凝聚人心，不斷改善環(huán)境、提升企業(yè)員工綜合素質(zhì)的一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。目前各企業(yè)以貫徹落實(shí)精神文明建設(shè)，創(chuàng)建文明單位為有力抓手，為麗江社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)?！?/p>
通過培訓(xùn)，餐飲行業(yè)服務(wù)人員代表對禮儀理念有了更深的理解。大家紛紛表示，在今后的工作中，將會更加注意自身行為規(guī)范，展現(xiàn)更好的精神面貌，以實(shí)際行動推進(jìn)麗江餐飲行業(yè)的精神文明創(chuàng)建工作。
記者/楊四娟
編輯/和潤黃
責(zé)編/和眾學(xué)
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