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勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，為杜絕鋪張浪費(fèi)，近幾年以來，我市積極開展“光盤行動”，文明就餐之風(fēng)深入人心。【微信用戶請點(diǎn)擊頁面左下方“閱讀原文”觀看此條新聞視頻】 

日前，記者走訪市區(qū)多家餐飲門店發(fā)現(xiàn)，不論是大中型餐飲企業(yè)，還是街頭巷尾的小餐飲店，不少都在飯店里醒目之處懸掛“文明餐桌”宣傳標(biāo)語，張貼“光盤行動”倡議書、海報等溫馨提示。

某餐館負(fù)責(zé)人：實行了光盤行動以后，現(xiàn)在客人點(diǎn)餐我們也會提醒客人，基本上我們菜的分量是夠的，一個人一個肉一個菜，具體的大概能吃多少，他們點(diǎn)的菜差不多夠了。客人的剩菜也不會太多。

在文明餐桌實行過程中，餐飲服務(wù)單位也能夠主動引導(dǎo)消費(fèi)者自覺遵守社會公德，就餐時講禮儀，做到吃多少點(diǎn)多少，先少點(diǎn)后加菜，不剩菜、不剩飯，剩菜自覺打包帶走。

某餐館負(fù)責(zé)人：自從開展了這個光盤行動以來，客人用餐也是越來越文明了，比較節(jié)約了?，F(xiàn)在麗江剛好也在創(chuàng)建文明城市，呼吁廣大的市民也能用餐文明節(jié)約用餐。

自2013年全面開展文明餐桌活動以來，我市制定文明餐桌“光盤行動”實施方案，在全市廣泛宣傳文明餐桌“光盤行動”，按時間、按步驟扎實開展文明餐桌“光盤行動”。通過開展“光盤行動”，讓單位食堂浪費(fèi)情況得到了有效的遏制，飯店倒飯、倒菜的情況明顯減少。如今，談到“光盤行動”，很多市民都表示認(rèn)同，“不好面子、不浪費(fèi)”漸成新風(fēng)尚。

市民：以前鋪張浪費(fèi)相當(dāng)大，現(xiàn)在都是根據(jù)個人情況，能夠吃多少就點(diǎn)多少，盡量地做到少剩，甚至不剩，剩下可以打包帶走?？隙ㄊ巧倮速M(fèi)一點(diǎn)好，一個人做不好，要所有人共同努力才能起到節(jié)約的效果。

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記者/和    勤     和玲珰（實習(xí)）   

責(zé)編/和眾學(xué)    李    鐵

監(jiān)制/和紅軍   和麗星  總監(jiān)制/馬   湘

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（發(fā)稿編輯：本臺報道）

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