7月25日，在第8屆中國—南亞博覽會暨第28屆中國昆明進(jìn)出口商品交易會上，麗江企業(yè)白松黑露酒業(yè)（云南）有限公司與日本云南育奉詳經(jīng)貿(mào)株式會社簽約，達(dá)成長期合作協(xié)議。雙方將在日本共同推廣銷售松茸、松露威士忌等系列產(chǎn)品，全力提升產(chǎn)品在日本的市場份額和競爭力。據(jù)介紹，雙方合作初期預(yù)計(jì)年銷售額不低于人民幣2000萬元。
白松黑露酒業(yè)(云南）有限公司成立于2020年，由云南松露推廣大使、云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會美食家分會名譽(yù)會長、歐盟歐洲真菌協(xié)會中國會員曹旭及其團(tuán)隊(duì)創(chuàng)立。曹旭及其團(tuán)隊(duì)此前一直深耕云南野生菌美食領(lǐng)域，并自主研發(fā)菌酒10多年。公司以傳統(tǒng)蒸餾酒為基、東方菌食習(xí)俗為源、融和文化為核，致力于打造世界的中國菌酒品牌。此前，公司從野生菌王國——云南，甄選兩大頂級食材——松茸、松露，與威士忌和白蘭地進(jìn)行創(chuàng)意融合，研制出一系列代表云南、代表中國并獨(dú)具融合風(fēng)味與口感的菌物威士忌和菌物白蘭地等系列產(chǎn)品。其推出的菌酒曾獲“2023國際設(shè)計(jì)獎·紅點(diǎn)獎”“中國酒業(yè)潮流共創(chuàng)大會2023年度潮流新品獎”等。
目前，公司在麗江、香格里拉、昆明等地建有品牌體驗(yàn)店及專賣店，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣東、福建、北京等地，以及日本、新加坡、法國等國家。
記者：和玉松
責(zé)編：劉德祥
APP編輯：吳 星
終審：和繼賢
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