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  • 小心！因食野生菌，麗江10余人“中招”

    2024-07-10 21:04:47 閱讀量8612 字數(shù)553


    野生菌因其味道鮮美、營養(yǎng)豐富，經(jīng)常出現(xiàn)在百姓的餐桌上。夏季氣溫升高，降雨增多，是各類野生菌生長旺季，誤采誤食有毒野生菌導致的中毒事故易發(fā)多發(fā)。



    麗江市人民醫(yī)院急診科提醒市民和游客警惕中毒風險：千萬不做“菇”勇者！謹防誤食有毒野生菌。入夏以來，已有十余名患者因食用有毒野生菌中毒而接受治療。其中，絕大多數(shù)為胃腸炎型輕度中毒，1例為重癥。


    麗江市人民醫(yī)院急診科患者正在就診。（侯瑋 攝）


    “野生菌中毒，與種類、數(shù)量、加工的方法、個體差異都有關(guān)系。沒有特效的解毒藥，一旦病情危重，甚至會失去生命。在食用野生菌之前，首先要做好野生菌的鑒別，到正規(guī)的地方購買，避免采食不熟悉的野生菌，提高警惕，以防野生菌中毒。”麗江市人民醫(yī)院急診內(nèi)科副主任醫(yī)師史國赟說。

    醫(yī)生提醒，食用野生菌時務(wù)必確保其完全熟透，避免過量及混雜多種菌類食用，且熟菌不可隔夜或反復加熱后食用。如果食用野生菌后出現(xiàn)頭昏、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺等中毒癥狀，要馬上催吐，并立即送醫(yī)。



    急診科患者及家屬正在等待就診。（侯瑋 攝）

    “當發(fā)生野生菌中毒，可進行催吐，減少毒物的吸收，另外可大量服用溫水和補充糖鹽水，加速毒物的排泄。要立即撥打急救電話，盡快到醫(yī)院治療。”史國赟說。


    圖片

    記者/侯 瑋

    編輯/和潤黃

    責編/林 彤

    終審/張衛(wèi)國

    麗江市融媒體中心 出品

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